Het was al een hele tijd geleden dus het werd weer eens hoog tijd om mijn team mee uit eten te nemen. Af en toe doen we dat en er is ook budget voor beschikbaar want het is natuurlijk goed voor de sfeer in het team. Ik ging dus samen met Fairuz, Cleng, Gennie en Rachell vandaag lunchen en als restaurant hadden ze gekozen voor "Boiling Seafood", een relatief nieuw visrestaurant in het Alabang Town Center.

Nou zijn Riet en ik allebei niet zo gek op seafood, tenminste niet dat wat ze hier in de restaurants aanbieden. Je kunt me iedere dag (en nacht) wakker bellen voor Kattekse gebakken slibtongetjes of een lekkere gebakken schol, maar hier is het allemaal meer gefrituurd en meer van grote garnalen, kreeft en krab, dat soort dingen.

Het menu was weer een soort van bouwpakket, en daar krijg ik meestal al spontaan de hik van. Er moest gekozen worden uit garnalen, kreeft, krab en mosselen, vervolgens moest daarbij dan een saus worden gekozen en als laatste was er nog de keuze of de saus mild, medium of heet moest zijn. Ik vond het allemaal niks en dacht op zeker te gaan met "Fish & Chips", daar kan weinig aan kapot dacht ik.

Ik kwam bedrogen uit want ik kreeg in plaats van de verwachte moot gebakken via een soort gefrituurde visvingers (het zal eens niet gefrituurd zijn) waar weinig smaak aan zat. Een grotere verrassing was wat mijn team had besteld, die hadden gekozen voor de garnalen en de krab. Voordat dat werd opgediend kregen we allemaal een grote slab uitgereikt, en vervolgens werden er twee borden op tafel gezet met op elk een plastic zak. In die plastic zakken zaten de kreeft en de krab inclusief de saus, met schalen en scharen allemaal er ook nog in.

Nodeloos te vermelden dat ik me er niet aan heb gewaagd. Gelukkig was er om te delen ook nog een schaal met krokante kippenpootjes en vleugeltjes besteld en dat was maar goed ook want die fish&chips was amper genoeg voor een holle kies. De kip was overigens ook al weer gefrituurd en dus veel te vet, met zo'n lekker korstje wat als een spons vet opzuigt tijdens het frituren. Maar goed, mijn jongen en meisjes hebben zich volgens eigen zeggen uitstekend geamuseerd en heerlijk gegeten, en daar ging het allemaal tenslotte om.

Riet en ik gaan vanavond vroeg pitten want we gaan de wekker zetten om kwart voor drie. Hopelijk vinden we een tv zender die het voetbal uitzendt en anders moeten het internet maar afspeuren. En vinden we niks dan hebben we voor niks de wekker gezet...